DOLCETTI DI NATALE

Questi dolcetti li ho realizzati con degli stampini in silicone che ho vinto in un give away. Sono fatti con l'impasto del dolce allo yogurt, ricoperti di cioccolato fondente e decorati con la pasta di zucchero.

UOVO DI PASQUA

Quest'uovo l'ho realizzato con il cioccolato bianco e la scritta con il cioccolato a latte. Le decorazioni sono in pasta di zucchero.

TORTA RAGNO

Questo tenero ragnetto l'ho realizzato per Halloween 2012. E' un pan di spagna farcito e ricoperto di crema al cioccolato e scagliette di cioccolato. Gli occhi sono di cioccolato bianco e le pupille di nutella. Le zampette sono di pasta frolla ricoperte di cioccolato a latte.

TORTA SPIDER-MAN

Questa torta l'ho realizzata per il compleanno del gemello del mio ragazzo, patito di Spider-man. E' tutta in pasta di zucchero, mentre le ragnatele sono realizzate a mano con il pennarello alimentare nero.

TORTA NARUTO

Questa è la torta per il compleanno del mio ragazzo, patito di Naruto. E' ricoperta di pasta di zucchero e le decorazioni sono realizzate a mano con pasta di zucchero e pennarello alimentare nero. E' un pan di spagna farcito con due strati di torta pan di stelle e ricoperto di ganache al cioccolato a latte.

TORTA ZUCCA PER HALLOWEEN

Questa è una delle prime torte che ho realizzato per Halloween. E' un dolce allo yogurt ricoperto di nutella e decorato con codette di zucchero di diverso colore per realizzare la faccia della zucca.

BABBO NATALE IN PASTA DI ZUCCHERO

Questo dolce Babbo Natale è realizzato interamente in pasta di zucchero. Io l'ho avvolto nella carta trasparente e l'ho regalato al mio ragazzo, ma è molto bello anche come decorazione sulle torte natalizie.

TORTA A DUE PIANI

Questa è la torta per il mio 23°compleanno. E' stata la mia prima torta a due piani e ho imparato che per realizzare una torta a due piani, il pan di spagna non deve essere molto bagnato^_^. La torta alla base è un pan di spagna farcito con panna e fragole(la mia preferita);quella superiore e farcita con panna e nutella. Ho colorato la panna di copertura con il colorante verde in gel, e poi l'ho ricoperta di codette di zucchero verdi; i fiori per la decorazione sono veri.

TORTA CUORICINI

Per realizzare questa torta in miniatura ho intrapreso una lunga battaglia con la pasta di zucchero, e alla fine ha vinto lei ^_^ E' stata la mia prima torta in pasta di zucchero e non riuscivo a stenderla ...

TORTA TWIX

Questo dolce è fantastico, ho solo avuto qualche problema con il caramello che si è indurito troppo, ma ora ho capito dove ho sbagliato(l'ho lasciato cuocere troppo) e spero di non ripetere più lo stesso errore.

BISCOTTI DIETETICI AL CIOCCOLATO

Questi biscotti sono dietetici ma comunque molto buoni. Sono fatti con l'olio al posto del burro e ho usato il cacao amaro in polvere al posto del cioccolato.

CENA ROMANTICA PER S.VALENTINO

                               ANTIPASTO: cuoricini di pane con salsa tonnata e olive.

SECONDO: involtini di melanzane con prosciutto cotto e provola. 

DOLCE: pan di spagna con nutella e panna.

TORTA CUORE NOCCIOLATO

Questa torta è un dolce allo yogurt ripieno di nutella e granella di nocciole, che ho usato anche per la decorazione.

UOVA DI PASQUA DECORATE A MANO

Queste bellissime uova di Pasqua le ho realizzate per due bambine. Le uova sono di cioccolato al latte, il disegno è di cioccolato bianco, fatto a mano con l'aiuto della sac a poche.Le decorazioni sono in pasta di zucchero e le ho "attaccate" alle uova con il cioccolato fuso.

PLUMCAKE ALL'ARANCIA

Questo dolce è semplicissimo, uno di quelli genuini e con pochi ingredienti ma è davvero buonissimo.

TORTA TENERO PANDA

 Ho realizzato questo tenero panda interamente di pasta di zucchero.

Questa torta è un dolce pan di stelle a forma di cuore che ho regalato al mio ragazzo per S.Valentino. Lui ama alla follia questo tipo di dolce... io lo detesto ^_^ma per amore questo e altro  XD

TORTA ROSE BLU

Questa è la "torta ricotta e pera" che ho fatto per il compleanno di mia madre. Lei detesta la pasta di zucchero quindi ho usato della glassa che ho colorato con il colorante in gel. Le rose sono in pasta di zucchero(non sapevo in che altro modo farle ^_^)e formano l'iniziale del nome di mia madre, la R.

TORTA TEX

Questa torta l'ho preparata per il compleanno del padre del mio ragazzo. E' un pan di spagna farcito di crema al caffè, la bagna è fatta con latte e caffè e l'ostia è pasta di zucchero bianca. Il disegno l'ho realizzato a mano con un pennarello alimentare nero.