TORTA GEOMETRA

Questa è la torta che ho realizzato per il mio ragazzo per festeggiare il suo secondo diploma, quello di geometra. AUGURI amore mio ^_^ sono fiera di te ^_^

DECORAZIONI PER UNA TORTA PALESTRA

L'8 luglio è stato il compleanno di mia cugina e, visto che è una vera fanatica della palestra, mi ha chiesto di realizzarle delle decorazioni per la sua torta di compleanno che la rispecchiassero. E queste, a mio parere, sono perfette per lei. ^_^

TORTA PAN DI STELLE CON DECORO IN GEL

Questa è la torta per un altro compleanno di mio fratello. Ovviamente dolce pan di stelle(non è solo la famiglia del mio ragazzo ad impazzire?!?)

TORTA CANOA

Questa torta l'ho realizzata per il compleanno di mio fratello, canoista nel sangue^_^La base è un pan di stelle, il mare è realizzato con cristalli di zucchero azzurri, la sabbia con zucchero di canna, e i bambini, le canoe, le pagaie e il pallone, sono in pasta di zucchero.

TORTA CON FIORI VERI

Questa è un'altra torta preparata per la madre del mio ragazzo. E' un semplice dolce allo yogurt spolverizzato con lo zucchero a velo. I fiori sono veri e li ho glassati nello zucchero(ovviamente dopo averli sterilizzati), così si possono anche mangiare.

TORTA CALL OF DUTY

Questa è la torta per il compleanno del fratellino del mio ragazzo, appassionato di questo videogioco. Ovviamente la base è un pan di stelle(in quella famiglia amano solo questo dolce!); le decorazioni in pasta di zucchero le ho realizzate tutte a mano perché dalle mie parti non si trovano stampini di queste forme^_^

TORTA CASCATA DI FIORI

 Questa è la torta per il compleanno della madre del mio ragazzo. E' un semplice pan di spagna farcito con crema di panna e nutella.

La particolarità di questa torta è la piccola cascata di fiorellini azzurri realizzati in pasta di zucchero.

TORTA KINDER PINGUì

Questa è stata la torta del mio diciannovesimo compleanno. Interamente fatta, farcita e ricoperta di cioccolato ^_^

UOVO DI PASQUA NI NO KUNI

Per questa Pasqua il mio ragazzo mi ha chiesto un uovo nocciolato. Questo è l'interno dell'uovo dopo aver fatto solidificare il cioccolato e aver attaccato le nocciole una alla volta.

 Poi ho ricoperto lo strato di nocciole con un ulteriore strato di cioccolato.

Dopodiché l'ho decorato. Questo disegno è fatto a mano con il cioccolato bianco fuso e rappresenta uno dei protagonisti di un videogioco giapponese. Per mascherare il punto di giuntura tra le due parti dell'uovo, ho attaccato con del cioccolato fuso altre nocciole che ho prima ridotto in pezzi più piccoli. 

DOLCE PER S.VALENTINO

Questo è un dolce allo yogurt ricoperto e farcito di nutella. I cuori grandi della decorazione sono fatti di codette di zucchero rosso(mi sono aiutata con un taglia-biscotti a forma di cuore), quelli piccoli sono dei cioccolatini.

TORTA PAN DI STELLE

Classico dolce pan di stelle, lasciato semplice senza decorazioni.

CROSTATA DI ZUCCA

Per Halloween ho preparato questa crostata di zucca, una ricetta americana. Ho creato la faccia della zucca con le liquirizie e gli occhi con le codette di zucchero arancioni. Ha un sapore molto particolare ma è davvero buona (ovviamente i bambini non mi hanno dato ragione, anzi...)

BISCOTTI A FORMA DI CUORE

Questi bellissimi biscotti li ho preparati per il mio ragazzo. Sono biscotti al burro ricoperti di glassa e decorati con corallini colorati.

TORTA MARGHERITA

Questa torta è super semplice, ideale per la colazione. Non è farcita ma solo ricoperta di zucchero a velo.

PAN-CAKE

 Una montagna di pan-cake! ^_^

Li ho decorati e farciti con panna e cioccolato fondente fuso.

TORTA CRIMINAL MINDS

Questa è la torta per il mio compleanno. Io amo alla follia questo telefilm e mi sono voluta regalare questo pezzetto di CRIMINAL MINDS. La torta è un pan di spagna farcito con panna e fragole, la copertura e la scritta sono in pasta di zucchero(non avendo stampini per le lettere così grandi, le ho dovute fare a mano). L'ho voluta personalizzare un po', infatti i colori della scritta sono invertiti. Gli altri fan come me non me ne vogliano ^_^

IDEE PER UNA CENA ROMANTICA

 TORTELLINI:Questi tortellini sono di pasta fresca fatta in casa, ripieni di provola e prosciutto crudo. La forma l'ho ricavata da uno stampino per biscotti^_^. Successivamente li ho conditi con una semplice salsa di pomodoro.

 POLPETTINE: Queste polpettine sono fatte con ricotta e parmigiano, le ho "rotolate"nel pan grattato e poi le ho fritte.

DOLCE: Classico pan di stelle ^_^